En esta entrega nos acompañó Randolfo Sarcos, gerente de Altoprado quien detalló la visión de esta empresa que está transformando el sector cacaotero en el Sur del Lago de Maracaibo.
Profundizamos en la implementación de tecnología y trazabilidad como diferenciadores del cacao venezolano frente a los mercados globales además, del uso de la geolocalización y bases de datos para otorgar una cédula de identidad a cada lote exportado.
