Maracaibo sigue consolidando su identidad gastronómica con propuestas innovadoras que enriquecen la ciudad. Una de ellas es 1073 Maracaibo, un concepto que combina calidad, creatividad y experiencia culinaria, ofreciendo al público una alternativa fresca y diferenciadora.
En esta edición de Hoy en la Cámara, conversamos con Roberto Guerrero, chef encargado de 1073 Maracaibo, quien nos comparte la visión del restaurante, sus planes de crecimiento y lo que significa para la empresa formar parte de la Cámara de Comercio de Maracaibo.
👉 En esta entrevista descubrirás:
• Qué hace diferente a 1073 Maracaibo dentro del sector gastronómico.
• Los valores y la propuesta culinaria del restaurante.
• La importancia de pertenecer a la Cámara de Comercio para un negocio emergente.
• Los próximos pasos y proyectos de crecimiento de 1073.
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